Сангрия лед
|
|
|
Объявления: |
Если вы позволяете себе немного алкоголя время от времени, то вам должен понравится рецепт полезного и обогащенного витаминами алкогольного напитка, под названием «Сангрия лед».
Ингредиенты на 6 порций (1 порция – это около 3/4 стакана напитка и 1 долька апельсина):
- 1 стакан каберне совиньон или любого другого сухого красного вина
- 1 стакан воды
- 1 небольшой пакет замороженной смеси ягод
- 1 тонко нарезанный апельсин
- 2/3 стакана свежевыжатого апельсинового сока (примерно 3 апельсина)
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 6 долек апельсина
Способ приготовления:
1. Объедините вино, воду, ягоды и дольки апельсина. Накройте крышкой и охладите 8 часов.
2. После этого уберите из массы апельсин, так как он был нужен лишь для аромата.
3. Ягодную смесь пропустите через сито над миской, либо воспользуйтесь блендером, чтобы избавиться от твердых частиц и получить мягкую кашицу.
4. Теперь комбинируем ягодную смесь, сок апельсина и сахар в большом блюде, помешивая, пока сахар не растворится полностью. Накрыть крышкой и заморозить на 45 минут.
5. Размешивайте смесь ягод вилкой каждые 45 минут до полного замораживания (около 4 часов).
Готовность напитка можно проверить с помощью вилки. Когда после проведения вилкой по смеси будет создаваться пушистый лед, то его можно доставать из морозильной камеры. Лед нужно будет измельчить в блендере до появления подтаивания. Напиток можно украсить дольками апельсина.
Калорийность напитка (на одну порцию): 132 калории, 1 гр белка, 26,2 гр углеводов, 0,7 гр жиров, 3,2 гр клетчатки.