Салат с клубникой и руколой

Для салата с клубникой понадобится:
1 пучек салата рукола, промытый, высушенный и нарезанный;
2 пучка свежего шпината, тоже вымытого, обсушенного и рубленого;
1 кг свежей клубники, нарезанной дольками;
1 головка сладкого красного лука, нарезанного тонкими кольцами;
1/2 стакана нежирной сметаны;
2 ст. ложки белого винного уксуса;
1/4 чашки обезжиренного молока.

Приготовление салата с клубникой:
Соедините  руколу, шпинат, клубнику и лук в большой миске для салата.
Отдельно приготовьте соус. Для этого хорошо перемешайте сметану, молоко и винный уксус и вылейте соус в салат.

Перемешайте и  салат с клубникой готов!

Также посмотрите:

Суп из куриных желудочков

Лимонная диета

Мясной рулет из говядины

Диетический «Оливье»

Метки: Фруктовый салат