Салат из моркови с изюмом

Салат из моркови с изюмом – вкусный и освежающий салат, который идеально подходит для любого времени года. Сладкий салат из моркови можно съесть как отдельное блюдо или приготовить в качестве гарнира к блюдам из курицы.

Ингредиенты на салат из моркови с изюмом:

• 1/2 стакана изюма
• 2 крупных натертых моркови
• 1/4 стакана измельченных ананасов (сок тщательно слить)
• 1/2 стакана обезжиренного йогурта
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка меда
• 1/4 чайной ложки молотой корицы

Приготовление сладкого салата из моркови:

1. Приготовить соус, соединив йогурт, лимонный сок, корицу и мед;

2. Добавить морковь, изюм, ананас;

3. Убрать салат в холод на 15-30  минут перед подачей на стол.

Калорийность салата из моркови с изюмом: в одной порции 128 калорий, углеводов 31,3 г, белка 2,9 г, жира 0,2 г (в зависимости от жирности йогурта).

Также посмотрите:

«Цезарь» с креветками

Салат карри

Овощной бульон

Овощной торт

Метки: Блюда из моркови, Овощные салаты