Салат из лисичек
|
|
|
Объявления: |
Ингредиенты на салат из лисичек: сырые свежие лисички, оливковое масло, лимон, лук, соль – по вкусу.
Приготовление салата из лисичек:
1. Промытые лисички отварить, остудить и порезать;
2. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и добавить к лисичкам;
3.Оливковое масло прокалить и остудить. Заправить салат из лисичек охлажденным маслом, полить лимонным соком и посолить. По желанию, можно добавить немного черного перца или смеси перцев;
4. Перед подачей на стол, салат из лисичек посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Совет: используйте как приправу тертый хрен. Он не только делает пищу пикантней, но и обогащает ее ценными и питательными веществами. К тому же известно, что острая пища способствует хорошему настроению!
Также посмотрите:
Метки: Горячий салат, горячий салат рецепт, салат с лисичками, теплый салат из лисичек