Ваши любимые овощи?

    Посмотреть результаты

Рекомендовать рецепт друзьям:

Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

02.11.2010

Рисовая лапша с креветками

Класс!
Объявления:

рисовая лапша с креветкамиРисовая лапша с креветками относится к блюдам японской кухни.

Всего за 30 минут Вы приготовите вкуснейшее блюдо  на ужин или обед. Фунчоза (фун-ту-цзи) – низкокалорийная рисовая лапша, хорошо способствует пищеварению. Специи придают салату пикантность и аромат.

Продукты, которые понадобятся для приготовления:

Для салата: рисовая лапша (фунчоза) – 100 г
Перец болгарский (красный) – 1 шт.
Лук репчатый – 3-4 шт.
Креветки вареные (очищенные) – 250-300гр.

Для заправки: соус соевый – 1 ч.л.
Масло кунжутное – 2-3 ст.л.
Сок лимона – 2 ст.л.
Карри (порошок) – 2  ч.л.
Чеснок (зубчики) – 2 шт.
Кинза (зелень) – 25-30 г

Приготовление рисовой лапши с креветками:

1. Залейте горячей водой (700-750 г) рисовую лапшу (фунчозу).
2. Дайте настояться не больше 10 минут и откиньте на дуршлаг. Воду от лапши не выливайте.
3. Удалите плодоножку у перца и семенную коробочку. Нарежьте перец желательно тонко (соломкой), а лук полукольцами, но тоже тонко.

Маринад:

1. Хорошо вымойте зелень кинзы, дайте немного обсохнуть и мелко порубите.
2. Очистите чеснок, раздавите ножом и мелко нарежьте или измельчите в чеснокодавке.
3. Смешайте в сотейнике соевый соус, карри, чуть больше половины рубленой зелени кинзы, измельченный чеснок, лимонный сок, кунжутное масло и 3 ст. л воды от фунчозы.
4. Поставьте на медленный огонь, помешивая, варите не больше трех минут.
5. Порежьте крупно рисовую лапшу, выложите в салатник.
6. Добавьте вареные креветки, лук, перец, и оставшуюся зелень кинзы.
7. Тщательно перемешайте и полейте маринадом.
8. Подается рисовая лапша с креветками с отварным рисом.

По Вашему желанию можно сделать омлет. На разогретую сковороду вылейте масло, поставьте на огонь. Выложите салат, постоянно помешивая, чтобы немного обжарился. Взбейте венчиком яйца, залейте массу, накройте крышкой до полной готовности.

загрузка...
Еще рецепты:
Зеленый салат с креветками
Бутерброды с креветками
Рисовая запеканка с сыром и брокколи
Диетические салаты
Рис с креветками, тофу и ананасами
«Цезарь» с креветками
Как сварить креветки

Метки: , ,



Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.

    Кабачки или цуккини с йогуртом

    Кабачки или цуккини с йогуртом

    Для приготовления этого простого блюда понадобится:  500 г кабачков или цуккини, любой… [читать]

    Кабачки с соусом запеченные в омлете

    Кабачки с соусом запеченные в омлете

    Это легкое блюдо с великолепным ароматом чеснока и укропа можно кушать холодным и… [читать]

    Сырые конфеты

    Сырые конфеты

    Конфеты готовятся мега быстро, получаются очень вкусными. Их вкус варьируется от ингредиентов… [читать]

    Мясной фарш с луком и помидорами

    Мясной фарш с луком и помидорами

    Блюдо можно приготовить используя любой вид нежирного мяса (филе куриной грудки, грудки… [читать]

    Лимонный йогурт

    Лимонный йогурт

    Этот йогурт хорош, как десерт или закуска в течении дня, кроме ужина. Оригинальный рецепт… [читать]

    Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд

    Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд

    Данный вид пищи конечно не заменит полноценный обед, но в качестве перекуса в течение… [читать]

    Диетические Новогодние блюда

    Диетические Новогодние блюда

    Какие полезные блюда приготовить на новый год? В первую очередь, можно запечь в духовом… [читать]

    Брюссельская капуста в чесночном соусе

    Брюссельская капуста в чесночном соусе

    Брюссельская капуста содержит массу незаменимых витаминов и очень желательно употреблять… [читать]

    Сырой фаршированный перец

    Сырой фаршированный перец

    Этот рецепт готовится из свежих продуктов, но при необходимости или чтобы ускорить… [читать]

    Грудки запеченные – классика диетического питания!

    Грудки запеченные – классика диетического питания!

    Предлагаем очередной рецепт приготовления классического белкового блюда - куриных… [читать]

    Экспресс салат из помидоров

    Экспресс салат из помидоров

    Данный салат из помидоров готовится за 5 минут, получается вкусным и очень освежает.… [читать]

    Овсяный блинчик с топпингом на выбор – попробуйте на завтрак!

    Овсяный блинчик с топпингом на выбор – попробуйте на завтрак!

    Овсяный блинчик - хорошая альтернатива приевшейся овсяной каше, сытный и готовить… [читать]

    Сладкий перец фаршированный помидорами черри

    Сладкий перец фаршированный помидорами черри

    Это блюдо можно отнести к легким закускам или к овощному гарниру для основного блюда.… [читать]

    Новогоднее диетическое меню 2013

    Новогоднее диетическое меню 2013

    Сложно представить диетическую пищу вкусной, однако приготовление праздничных блюд… [читать]

    Бананово-ванильный кремовый смузи

    Бананово-ванильный кремовый смузи

    Замороженный банан, вафельная крошка и ванильный экстракт, делают этот коктейль богатым… [читать]

Подписка

на Диетические рецепты
 

Объявления

<