Помидоры с сыром и чесноком

Чтобы приготовить легкую закуску из помидоров и сыра нам понадобятся: 6 небольших помидоров, 200 г сыра пармезан или 2 плавленых сырка, 2 яйца, сваренные вкрутую, чеснок, соль, перец — по вкусу.

Помидоры нарезать ломтиками, выложить в один слой на блюдо, посолить, поперчить, смазать пропущенным через чесночницу чесноком, посыпать натертым сыром. Повторить слои (помидоры, чеснок, сыр), посыпать натертыми белками яиц.

Снова выложить помидоры, чеснок, сыр. Последний слой блюда помидоры с сыром и чесноком украсить натертыми желтками.

Совет: закуску из помидоров и сыра можно запечь в микроволновке или духовке. Тогда Вы получите горячий вариант блюда с расплавленным сыром. При таком варианте приготовления, сверху тертых желтков хорошо также добавить тертый сыр. Тогда помидоры с сыром и чесноком получатся не только вкусными, но и очень красивыми.

Также посмотрите:

Куриные грудки с луком-пореем

Легкий огуречный супчик

Тушеные огурцы с пшенной кашей

Кабачки или цуккини с йогуртом

Метки: диетические завтраки, диетические закуски, легкие закуски, Салат с сыром