Ваши любимые овощи?

    Посмотреть результаты

Рекомендовать рецепт друзьям:

Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

30.03.2012

Перец фаршированный мясом и грибами

Класс!
Объявления:

Перец фаршированный мясом и  грибами хорошо усвояемое блюдо с большим содержанием белка. Оливки и помидоры в рецепте придают перцу сочность.

Перец фаршированный мясом и грибами

  • Ингредиенты:
  • 14-15 штук болгарского перца среднего размера
  • 60 г бурого, коричневого или белого риса
  • 400 г постного мясного фарша (говядина, курица)
  • 1 луковица
  • 100 г шампиньонов отварных или в собственном соку
  • 1 небольшой помидор
  • 6-7 маслин
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • Специи: соль, сушеный укроп, черный и красный перец, тмин

Способ приготовления перца фаршированного:

1. Перцы вымыть, очистить от семян;

2. Рис отварить до полуготовности;

3. Подготовить начинку: грибы, лук, помидоры и оливки мелко нарезать и смешать с мясным фаршем и рисом;

4. Добавить специи и соль по вкусу и все хорошо перемешать;

5. Перцы заполнить мясным фаршем;

6. Далее необходимо взять глубокую форму для выпечки, смазать ее оливковым маслом;

7. Выложить в форму фаршированный перец и залить 1 стаканом воды;

8. Накрыть алюминиевой фольгой и выпекать в предварительно разогретой духовке при 300 градусах в течение 40 минут,  за 10 минут до приготовления фольгу снять;

9. Подавать перец фаршированный мясом и грибами с нежирной сметаной (сметану можно заменить несладким йогуртом),  посыпав укропом.

загрузка...
Еще рецепты:
Фаршированный перец с мясом
Салат с грибами и фасолью
Перец фаршированный рисом и черносливом
Сырой фаршированный перец
Диетические соусы
Перец фаршированный сыром
Сладкий перец фаршированный помидорами черри

Метки: ,



Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.

    Кабачки или цуккини с йогуртом

    Кабачки или цуккини с йогуртом

    Для приготовления этого простого блюда понадобится:  500 г кабачков или цуккини, любой… [читать]

    Кабачки с соусом запеченные в омлете

    Кабачки с соусом запеченные в омлете

    Это легкое блюдо с великолепным ароматом чеснока и укропа можно кушать холодным и… [читать]

    Сырые конфеты

    Сырые конфеты

    Конфеты готовятся мега быстро, получаются очень вкусными. Их вкус варьируется от ингредиентов… [читать]

    Мясной фарш с луком и помидорами

    Мясной фарш с луком и помидорами

    Блюдо можно приготовить используя любой вид нежирного мяса (филе куриной грудки, грудки… [читать]

    Лимонный йогурт

    Лимонный йогурт

    Этот йогурт хорош, как десерт или закуска в течении дня, кроме ужина. Оригинальный рецепт… [читать]

    Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд

    Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд

    Данный вид пищи конечно не заменит полноценный обед, но в качестве перекуса в течение… [читать]

    Диетические Новогодние блюда

    Диетические Новогодние блюда

    Какие полезные блюда приготовить на новый год? В первую очередь, можно запечь в духовом… [читать]

    Брюссельская капуста в чесночном соусе

    Брюссельская капуста в чесночном соусе

    Брюссельская капуста содержит массу незаменимых витаминов и очень желательно употреблять… [читать]

    Сырой фаршированный перец

    Сырой фаршированный перец

    Этот рецепт готовится из свежих продуктов, но при необходимости или чтобы ускорить… [читать]

    Грудки запеченные – классика диетического питания!

    Грудки запеченные – классика диетического питания!

    Предлагаем очередной рецепт приготовления классического белкового блюда - куриных… [читать]

    Экспресс салат из помидоров

    Экспресс салат из помидоров

    Данный салат из помидоров готовится за 5 минут, получается вкусным и очень освежает.… [читать]

    Овсяный блинчик с топпингом на выбор – попробуйте на завтрак!

    Овсяный блинчик с топпингом на выбор – попробуйте на завтрак!

    Овсяный блинчик - хорошая альтернатива приевшейся овсяной каше, сытный и готовить… [читать]

    Сладкий перец фаршированный помидорами черри

    Сладкий перец фаршированный помидорами черри

    Это блюдо можно отнести к легким закускам или к овощному гарниру для основного блюда.… [читать]

    Новогоднее диетическое меню 2013

    Новогоднее диетическое меню 2013

    Сложно представить диетическую пищу вкусной, однако приготовление праздничных блюд… [читать]

    Бананово-ванильный кремовый смузи

    Бананово-ванильный кремовый смузи

    Замороженный банан, вафельная крошка и ванильный экстракт, делают этот коктейль богатым… [читать]

Подписка

на Диетические рецепты
 

Объявления

<