Овсяный блинчик с топпингом на выбор – попробуйте на завтрак!
|
|
|
Объявления: |
Овсяный блинчик – хорошая альтернатива приевшейся овсяной каше, сытный и готовить быстро!
Ингредиенты на 1 большой и сытный блинчик:
- 3 столовые ложки овсянки (геркулеса, не экстра)
- 1 цельное куриное яйцо или 1 яичный белок
- 1 чайная ложка сахарозаменителя или фруктозы (по желанию)
- 0,5 ч.ложки разрыхлителя или сода гашеная уксусом
- 0,5 ч.л. молотой корицы
- щепотка ванили
Приготовление:
1. Овсянку перемолоть в кофемолке или блендере в муку;
2. Соединить все остальные ингредиенты с овсянкой. Если тесто покажется слишком густым, можно добавить немного (1-2 ст. ложки) обезжиренного молока;
3. Испечь блинчик на сковороде без масла на медленном огне. Пару минут печем на одной стороне, затем переворачиваем.
Пока печем блинчик, можем приготовить топпинг на выбор:
1. Шоколадный: 2-3 квадратика черного шоколада. Шоколад поломать на небольшие части и разложить на блинчик сразу, как только перевернете. Шоколад расплавится через минуту и его будет удобно размазать ложкой по всей поверхности блинчика;
2. Фруктовый: 100-150 г ваших любимых фруктов и (или) ягод измельчить блендером до желаемого состояния. Получится свежее натуральное варенье. Им можно смазать весь блинчик или макать в него кусочки;
3. Медовый: 1 чайную ложку меда смешать с 1 ч.ложкой воды и пропитать сиропом немного остывший блинчик. На горячий блин мед лучше не лить, т.к. он теряет свои полезные свойства при контакте с горячим.
Также посмотрите:
Метки: диетические завтраки
А я еще добавила отруби и семена льна,а вместо молока-кефир!
Спасибо! Правда сахар класть я не сатала – решила, что и шоколадного (70%) топпинга хватит)
Подумываю, чтобы еще изюм или молотые орехи добавлять – чтоб прям на пол дня энергии было ^^
Вкусняшка! Я добавила еще овсяные отруби, чтобы полезней было))
Сделала. Очень вкусно. Можно даже и не добавлять сахарозаменитель туда, если с топпингом. И у меня выщло где-то пол минуты на каждую сторону.
обалденно вышло! я размяла вилкой нектарин и туда оладьи макала) а в конце с медом попробовала! советую всем!