Малиновый питьевой йогурт

Питьевой йогурт можно готовить с любыми фруктами по сезону. Яичный белок в рецепте придает напитку воздушность и насыщенность.

Ингредиенты (на 2 порции йогурта):

• 600 мл нежирного фруктового йогурта
• 8 кубиков льда (по желанию)
• 2 яичных белка
• 150 г малины
• веточки мяты для украшения

Способ приготовления:

1. Смешайте в блендере все ингредиенты, кроме веточек мяты;

2. Подавайте сразу же в высоких бокалах, украшенных листьями мяты.

Варианты: вместо малины, попробуйте использовать 2 больших персика, очищенных и нарезанных; 4 ломтика ананаса, свежих или консервированных;1 большой спелый манго; 150 г  клубники, ежевики, черники, черной или красной смородины.

Также посмотрите:

Восточная паста «Хумус» из фасоли

Фруктовый суп

Салат из кальмаров с редькой

Грибы пикантные