Ваши любимые овощи?

    Посмотреть результаты

Рекомендовать рецепт друзьям:

Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

06.11.2010

Котлеты из красной рыбы

Класс!
Объявления:

Котлеты из красной рыбыОчень вкусными бывают блюда, приготовленные из рыбы. Диетические рецепты довольно подробно описывают технологию их приготовления. Например, чтобы приготовить котлеты из красной рыбы нужно взять полкилограмма лосося (филе), немного укропа либо петрушки – в зависимости от предпочтений, 1 яйцо, стол. ложку муки, панировочные сухари, 1 кабачок (небольшой по размеру) и 2 картофелины (тоже средних размеров).

1. Для начала нужно филе лосося нарезать кусочками и добавить к нему измельченный укроп. К этой же
массе – чеснок, раздавленный на чесночнице, соль-перец (как всегда, по вкусу) и мускатный орех. В тщательно перемешанную массу вбить средних размеров яйцо и пересыпать мукой. Затем снова перемешать. Можно считать, что полдела сделано – получился замечательный фарш на котлеты из красной рыбы.

2. Приступаем к следующему этапу. Из фарша сформировать средних размеров котлеты. Для обваливания их есть панировочные сухари. После этого приступаем к жарке. Сковородку желательно брать тефлоновую. На ней обжарить котлеты из красной рыбы с двух сторон не дольше, чем по минуте. Увлекаться не стоит – главное, чтобы они не распадались.

3. На заключительном этапе понадобится фольга размером примерно 30 на 30. Ее смазать маслом (желательно – оливковым), разложить картофель (тонкие кружочки – до 8 мм) и кабачок (15 мм), предварительно не забыв посолить и поперчить. На них сверху – поджаренные котлеты из красной рыбы. Затем накрыть  котлеты еще одним листом пищевой фольги и завернуть края, чтоб не было выхода для воздуха. Завернутые  в фольгу котлеты с гарниром должны около получаса находиться в духовке (ее обязательно разогреть до 200 градусов).

загрузка...
Еще рецепты:
Котлеты с кабачками
Рыбные котлеты
Котлеты капустные
Грибные котлеты
Морковные котлеты
Паровые котлеты
Рисовые котлеты

Метки:



Оставить комментарий

Вы должны войти чтобы оставить комментарий.

    Кабачки или цуккини с йогуртом

    Кабачки или цуккини с йогуртом

    Для приготовления этого простого блюда понадобится:  500 г кабачков или цуккини, любой… [читать]

    Кабачки с соусом запеченные в омлете

    Кабачки с соусом запеченные в омлете

    Это легкое блюдо с великолепным ароматом чеснока и укропа можно кушать холодным и… [читать]

    Сырые конфеты

    Сырые конфеты

    Конфеты готовятся мега быстро, получаются очень вкусными. Их вкус варьируется от ингредиентов… [читать]

    Мясной фарш с луком и помидорами

    Мясной фарш с луком и помидорами

    Блюдо можно приготовить используя любой вид нежирного мяса (филе куриной грудки, грудки… [читать]

    Лимонный йогурт

    Лимонный йогурт

    Этот йогурт хорош, как десерт или закуска в течении дня, кроме ужина. Оригинальный рецепт… [читать]

    Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд

    Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд

    Данный вид пищи конечно не заменит полноценный обед, но в качестве перекуса в течение… [читать]

    Диетические Новогодние блюда

    Диетические Новогодние блюда

    Какие полезные блюда приготовить на новый год? В первую очередь, можно запечь в духовом… [читать]

    Брюссельская капуста в чесночном соусе

    Брюссельская капуста в чесночном соусе

    Брюссельская капуста содержит массу незаменимых витаминов и очень желательно употреблять… [читать]

    Сырой фаршированный перец

    Сырой фаршированный перец

    Этот рецепт готовится из свежих продуктов, но при необходимости или чтобы ускорить… [читать]

    Грудки запеченные – классика диетического питания!

    Грудки запеченные – классика диетического питания!

    Предлагаем очередной рецепт приготовления классического белкового блюда - куриных… [читать]

    Экспресс салат из помидоров

    Экспресс салат из помидоров

    Данный салат из помидоров готовится за 5 минут, получается вкусным и очень освежает.… [читать]

    Овсяный блинчик с топпингом на выбор – попробуйте на завтрак!

    Овсяный блинчик с топпингом на выбор – попробуйте на завтрак!

    Овсяный блинчик - хорошая альтернатива приевшейся овсяной каше, сытный и готовить… [читать]

    Сладкий перец фаршированный помидорами черри

    Сладкий перец фаршированный помидорами черри

    Это блюдо можно отнести к легким закускам или к овощному гарниру для основного блюда.… [читать]

    Новогоднее диетическое меню 2013

    Новогоднее диетическое меню 2013

    Сложно представить диетическую пищу вкусной, однако приготовление праздничных блюд… [читать]

    Бананово-ванильный кремовый смузи

    Бананово-ванильный кремовый смузи

    Замороженный банан, вафельная крошка и ванильный экстракт, делают этот коктейль богатым… [читать]

Подписка

на Диетические рецепты
 

Объявления

<