Кабачки или цуккини с йогуртом
Кабачки с соусом запеченные в омлете
Сырые конфеты
Мясной фарш с луком и помидорами
Лимонный йогурт
Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд
Диетические Новогодние блюда
Брюссельская капуста в чесночном соусе
31.08.2010
Как приготовить омлет с сыром
|
|
| Объявления: |
Чтобы приготовить омлет с сыром, возьмем: 5 яиц, 3 ст. ложки сливок или молока, 50 г сливочного масла, 70-80 г твердого тертого сыра, соль, мускатный орех и перец по вкусу.
Необходимо растопить сливочное масло, сливки довести до кипения. Желтки отделить от белков. Белки слегка взбить, посолить, поперчить, добавить тертый мускатный орех. Добавить белки к cливкам, перемешать, вылить на сковороду со сливочным маслом, сверху выложить желтки на белково-сливочную массу, посыпать тертым сыром.
Жарить на слабом огне до расплавления сыра. Подавать омлет с сыром необходимо горячим.
Также посмотрите:
Рубрика Запеканки и омлеты
