Как приготовить грибной соус

Для приготовления соуса из грибов потребуется 20-30 г сушеных грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки муки, 300 г грибного бульона, соль и специи – по вкусу.
Подготовленные грибы отварить и пропустить через мясорубку. Лук очистить, нашинковать и пассеровать с грибами и мукой в растительном масле, соединить с грибным бульоном, добавить в грибной соус соль и специи.

Также посмотрите:

Котлеты капустные

Диетический салат ассорти

Овощной бульон

Брюссельская капуста в чесночном соусе