Кабачки или цуккини с йогуртом
Кабачки с соусом запеченные в омлете
Сырые конфеты
Мясной фарш с луком и помидорами
Лимонный йогурт
Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд
Диетические Новогодние блюда
Брюссельская капуста в чесночном соусе
Горячий салат «Морковные ленточки»
|
|
| Объявления: |
Этот горячий салат нельзя назвать диетическим, но иногда вполне можно себя им побаловать. Тем более, что он готовится из моркови и очень полезен.
Ингредиенты для горячего салата: 2 моркови, 3 грецких ореха, половина лимона, 2 столовые ложки оливкового масла, соль, специи и зелень – по вкусу.
Приготовление горячего салата из моркови:
1. Морковь тщательно вымыть и очистить;
2. С помощью специального ножа для удаления кожуры, с моркови снять длинные ленточки;
3. На сковороде разогреть оливковое масло, добавить размолотые ядра грецких орехов, цедру и сок половины лимона;
4. Опустить на сковороду ленты моркови, поперчить и посолить их;
5. Когда морковные ленточки слегка завялятся, переложить их в салатницу, посыпать нарезанной зеленью, веточками петрушки.
6. Такой горячий салат можно использовать и как гарнир для мясных блюд.
Также посмотрите:
Метки: Блюда из моркови, Горячий салат, горячий салат рецепт, Овощные салаты, салат из моркови
