Фруктовая каша с морковью

Чтобы фруктовая каша для завтрака удалась, нам понадобится: 200 г пшеничных хлопьев, 100 г моркови, 1 яйцо, 100 г яблок, 50 мл фруктового сока, сахар и соль по вкусу.

Морковь натереть на крупной терке, смешать с хлопьями, залить 500 мл кипятка и проварить 10 минут, периодически помешивая, добавить соль и сахар. Массу слегка охладить, соединить с яичным желтком.
Очищенное яблоко мелко нарезать, полить фруктовым соком, соединить с морковной массой, смесь взбить миксером.

Перед подачей на стол,  фруктовую кашу с морковью, хорошо прогреть.

Также посмотрите:

Свекольник

Голубцы с картофелем

Рыба с капустой

Пикантный соус

Метки: Блюда из моркови, диетические завтраки, пшеничная каша рецепты