Экспресс салат из помидоров

Данный салат из помидоров готовится за 5 минут, получается вкусным и очень освежает. Благодаря йогурту, салат достаточно сытный.

Ингредиенты на 2 порции:

• 4 помидора
• небольшой пучок зеленого лука
• 200 г не сладкого йогурта
• петрушка
• перец, соль

Приготовление:

1. Нарежьте помидоры круглыми кольцами и выложите кольцами на блюдо;

2. Лук мелко нашинкуйте и посыпьте на каждый кусочек помидора;

3. Залейте все йогуртом, нарежьте петрушку и посыпьте салат солью и перцем по вкусу.

Также посмотрите:

Окрошка из свеклы

Десерт из тыквы

Закуска из репчатого лука с перцем

Рыба с зеленым салатом, кунжутом и маслинами

Метки: диетические закуски