Диетическая окрошка

На 7 л кваса потребуется 100 г картофеля, 80 г свеклы, 60 г свежих огурцов, по 20 г зелени петрушки и сахара, 1 чайная ложка горчицы, соль, перец, зеленый лук (по вкусу). Вареные овощи режем на кубики. Горчицу растираем с луком, добавляем соль и перец. Все соединяем и разводим холодным квасом.

Также посмотрите:

Рис с овощами

Заменители сахара

Овсянка с творогом, сыром, помидорами и специями

Как приготовить грибной соус