Чтобы приготовить рулет из лаваша с творогом необходимо взять: 3 листа тонкого армянского лаваша, 1 шт. болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки зелени укропа, 400 г обезжиренного творога, 500 мл несладкого йогурта или нежирной сметаны, 200 г маслин без косточек, соль и перец по вкусу.

Метки: диетические завтраки, легкие закуски, рулеты из лаваша рецепты

Чтобы приготовить бутерброды с овощами, возьмите: 4 булочки с отрубями, 250-300 г моркови, 100 г яблок, 100 г твердого сыра, 50 г зеленого лука, 1 ст. ложка оливкового масла, перец молотый и соль по вкусу.

Булочки разрезать по горизонтали пополам и вынуть мякиш. Растереть его в крошку, обжарить на масле до золотистого цвета.

Метки: диетические бутерброды, диетические завтраки

На бутерброды с креветками нам понадобятся: 100 г очищенных вареных креветок, 4 ломтика батона или зернового хлеба, 1 плод авокадо, 1 вареное вкрутую яйцо, 4 листа зеленого салата, 1 лимон, соль и перец по вкусу.

Метки: блюда с креветками, диетические бутерброды, диетические завтраки

Для приготовления закуски из лука и перца потребуется: 500 г мелкого репчатого лука, 2 сладких болгарских перца, стакан яблочного уксуса, соль и специи – по вкусу.

Репчатый лук очистить, вынуть семена из перца, нарезать перец вдоль полосками. Овощи проварить в соленой воде 5 минут, вынуть и охладить. Удалить сердцевину луковиц, начинить их полосками перца.

Метки: диетические закуски