Ваши любимые овощи?

    Посмотреть результаты

Кулинарные хитрости

Класс!

Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

10.02.2014

Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд

Данный вид пищи конечно не заменит полноценный обед, но в качестве перекуса в течение дня, в дороге или когда нет времени собрать контейнер с едой вполне выручит.

Диетический фастфуд

Другие рецепты:
Бутерброды с овощами
Бутерброды с луком
Бутерброды с креветками
Бутерброды с паштетом из маслин
Диетический «Оливье»
Диетический борщ
Диетический суп из капусты

 

Метки:

06.08.2010

Щелочеобразующие и кислотообразующие продукты

Установлено, что в организме человека имеются почти все элементы периодической системы Д.И. Менделеева. При получении с пищей тех или иных минеральных веществ, солей и кислот, в человеческом организме происходят сложные химические реакции, которые иногда могут вызывать сдвиги в кислотно-щелочном балансе, нарушения обмена веществ, отложения солей и другие болезненные состояния. Принято все продукты условно делить на щелочеобразующие и кислотообразующие, т.е. оставляющие после переработки в организме щелочной или кислотный избыток.

Другие рецепты:
Овощи при диете
Как похудеть без диет
Овощной бульон
Мясной бульон с фрикадельками
Суп «Дачный»
Японские лепешки
Диетические соусы

 

06.08.2010

Овощи при диете

Овощи – незаменимые продукты для  приготовления пищи, особенно во время диеты. Они полезны во всех видах – сырые, вареные, консервированные, маринованные! Однако именно свежие овощи содержат те витамины и минеральные вещества, которые так необходимы зимой. Хорошо, если в квартире найдется место для небольшого «огорода на окне». Выращенные зимой салат, лук, укроп помогут не только улучшить вкус салатов и винегретов, но и обогатят пищу незаменимыми для здоровья ценными веществами и витаминами.

Другие рецепты:
Щелочеобразующие и кислотообразующие продукты
Рис с черносливом
Мясной бульон с фрикадельками
Овсяный блинчик с топпингом на выбор – попробуйте на завтрак!
Японские лепешки
Как похудеть без диет
Итальянская фриттата

 

08.07.2010

Как правильно готовить овощи

Обработанные овощи целесообразно сразу  направлять в тепловую обработку, так как при хранении на воздухе поверхность их подсыхает, а у моркови и свеклы слегка темнеет при окислении кислородом воздуха под воздействием окислительных ферментов. При хранении очищенных нарезанных овощей в воде из них выделяются питательные вещества, в том числе водорастворимые витамины. Особенно велики потери витамина С. Полуфабрикаты очищенных овощей (капусты, лука, свеклы и моркови) можно хранить при температуре 0-4°С в течение 24 часов с момента изготовления.

Другие рецепты:
Салат из печеных овощей
Салат из моркови и свеклы
Овощи при диете
Салат из свеклы с сыром
Диетическая окрошка
Соте из кабачков
Окрошка из свеклы

 

04.07.2010

Как сварить креветки

Креветки – очень ценный и питательный продукт моря, который хорошо сочетается с овощными гарнирами. В них содержится много белков и минеральных солей. Из креветок можно готовить разнообразные салаты, овощные супы, а также подавать их как отдельное блюдо с гарниром.
Перед приготовлением блюд из замороженных креветок их следует оттаять на воздухе или в воде, затем промыть, опустить в подсоленную кипящую воду (на 1 литр воды – примерно 1 столовая ложка соли) и варить с момента закипания 3-4 минуты.

Другие рецепты:
Зеленый салат с креветками
Запеченные креветки
Жареные креветки рецепт
Креветки в томатном соусе
Как сварить рассыпчатую кашу
Голубцы овощные
Рис с креветками, тофу и ананасами

 

    Кабачки или цуккини с йогуртом

    Кабачки или цуккини с йогуртом

    Для приготовления этого простого блюда понадобится:  500 г кабачков или цуккини, любой… [читать]

    Кабачки с соусом запеченные в омлете

    Кабачки с соусом запеченные в омлете

    Это легкое блюдо с великолепным ароматом чеснока и укропа можно кушать холодным и… [читать]

    Сырые конфеты

    Сырые конфеты

    Конфеты готовятся мега быстро, получаются очень вкусными. Их вкус варьируется от ингредиентов… [читать]

    Мясной фарш с луком и помидорами

    Мясной фарш с луком и помидорами

    Блюдо можно приготовить используя любой вид нежирного мяса (филе куриной грудки, грудки… [читать]

    Лимонный йогурт

    Лимонный йогурт

    Этот йогурт хорош, как десерт или закуска в течении дня, кроме ужина. Оригинальный рецепт… [читать]

    Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд

    Экспресс-обед или пробуем диетический фастфуд

    Данный вид пищи конечно не заменит полноценный обед, но в качестве перекуса в течение… [читать]

    Диетические Новогодние блюда

    Диетические Новогодние блюда

    Какие полезные блюда приготовить на новый год? В первую очередь, можно запечь в духовом… [читать]

    Брюссельская капуста в чесночном соусе

    Брюссельская капуста в чесночном соусе

    Брюссельская капуста содержит массу незаменимых витаминов и очень желательно употреблять… [читать]

    Сырой фаршированный перец

    Сырой фаршированный перец

    Этот рецепт готовится из свежих продуктов, но при необходимости или чтобы ускорить… [читать]

    Грудки запеченные – классика диетического питания!

    Грудки запеченные – классика диетического питания!

    Предлагаем очередной рецепт приготовления классического белкового блюда - куриных… [читать]

    Экспресс салат из помидоров

    Экспресс салат из помидоров

    Данный салат из помидоров готовится за 5 минут, получается вкусным и очень освежает.… [читать]

    Овсяный блинчик с топпингом на выбор – попробуйте на завтрак!

    Овсяный блинчик с топпингом на выбор – попробуйте на завтрак!

    Овсяный блинчик - хорошая альтернатива приевшейся овсяной каше, сытный и готовить… [читать]

    Сладкий перец фаршированный помидорами черри

    Сладкий перец фаршированный помидорами черри

    Это блюдо можно отнести к легким закускам или к овощному гарниру для основного блюда.… [читать]

    Новогоднее диетическое меню 2013

    Новогоднее диетическое меню 2013

    Сложно представить диетическую пищу вкусной, однако приготовление праздничных блюд… [читать]

    Бананово-ванильный кремовый смузи

    Бананово-ванильный кремовый смузи

    Замороженный банан, вафельная крошка и ванильный экстракт, делают этот коктейль богатым… [читать]

Подписка

на Диетические рецепты
 

Объявления

<