Итак, вы хотите похудеть? Сегодня можно выбрать любую понравившуюся диету: обычную или экстремальную. От известной по массовым изданиям и противоречивой диеты Аткинса (Atkins), которая выступает в защиту богатых белками продуктов и незначительного количества углеводов, и до менее известной диеты, состоящей в основном из жевания жевательной резинки.

Ежедневно появляются всё новые и новые, всё более скудные режимы питания. Но действительно ли желание быть худым – это сугубо современная тенденция? Очевидно, что нет. Начиная от античности и заканчивая современностью, люди всегда находили разные способы злоупотребления отношениями с едой.