Фруктовый суп – универсальное блюдо,  которое можно готовить в любое время года из фруктов по сезону или сухофруктов и употреблять  как в теплом, так и в холодном виде.

Ингредиенты на фруктовый суп: на 1 литр воды – 2 столовые ложки риса,  100 г сухофруктов или 200 г фруктов (хорошо для фруктового супа подходят яблоки, груши, абрикосы, персики, апельсины, сливы, а также любые ягоды), сок 1 апельсина, 50 г сахара (кто употребляет).

Для приготовления блюда рис с овощами потребуется: 100 г риса,  1 морковь, 1 луковица, 2 ст. ложки оливкового масла, по 100 г кабачков и баклажанов.

Готовим рис с овощами:

1. Мелко нарезать морковь и лук.

Метки: кабачки рецепты, рецепт рис с овощами

Пшеничная каша по праву возглавляет список каш для здоровой диеты с хорошими углеводами и полезными жирами. Польза пшеничной каши не вызывает сомнений, т.к. она богата клетчаткой и содержит меньше углеводов, чем  белый или коричневый рис.

Метки: пшеничная каша рецепты

Чтобы фруктовая каша для завтрака удалась, нам понадобится: 200 г пшеничных хлопьев, 100 г моркови, 1 яйцо, 100 г яблок, 50 мл фруктового сока, сахар и соль по вкусу.

Метки: Блюда из моркови, диетические завтраки, пшеничная каша рецепты

Для приготовления блюда рис с черносливом, потребуется половина стакана риса и столько же чернослива, 2 ст. ложки растительного масла, чайная ложка сахара, чайная ложка меда, сок половины лимона, 1 стакан воды.

Рис промыть, обсушить и слегка обжарить на сковороде, чтобы при варке он получился рассыпчатым. Чернослив промыть в нескольких водах, предварительно удалив косточки. В кипящую воду положить рис с черносливом, добавить сахар, мед, лимонный сок и варить до готовности.

Для приготовления рассыпчатой рисовой каши,  нужно рис перебрать, промыть, несколько раз меняя воду, после чего залить его холодной водой так, чтобы она покрыла рис  на 2-3 см, закрыть кастрюлю крышкой и поставить на слабый огонь. Рассыпчатая рисовая каша готова,  когда вся вода выкипит, и на поверхности риса появятся отверстия.

Для приготовления рассыпчатой перловой каши на 1 стакан перловки потребуется 3 стакана воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Для приготовления блюда тушеные огурцы с пшенной кашей, потребуется на 300 г огурцов -1ч. ложка муки, 25 г масла, 0,5 стакана сметаны, 1 стакан бульона, 1 ч. ложка томатной пасты, 150 г пшенной каши, соль, перец по вкусу.

Метки: пшеничная каша рецепты, тушеные блюда

Диетические каши являются основным источником полезных сложных углеводов в рационе худеющих и ведущих здоровый образ жизни людей. Диетические каши способны зарядить нас энергией на весь день, поскольку углеводы, которые содержат крупы поступают в кровь медленно, в течение дня. Тем самым создавая чувство сытости долгое время.
Диетические каши можно варить на воде и на обезжиренном молоке. Заправлять диетическими заправками и диетическими соусами, а также орехами, сухофруктами, медом или фруктами по сезону.