На Новый год Вы готовите оливье?

    Посмотреть результаты

загрузка...

Диетические блюда с грибами

Класс!

Опубликовать в twitter.com Опубликовать в своем блоге livejournal.com

07.02.2011

Голубцы с рисом и грибами

голубцы с рисом и грибамиГолубцы с рисом и грибами можно также приготовить используя вместо риса булгур (крупа из пшеницы). Булгур имеет более низкий гликемический индекс по сравнению с рисом и содержит больше клетчатки, что делает его более подходящим для диеты.

Ингредиенты на голубцы с рисом и грибами: 300 г риса, 400 г свежих грибов (желетельно шампиньонов) , 2 стебля лука-порея, 1 качан свежей капусты, соль, орегано, 2 стакана отвара  риса, 2 стакана  воды, 50 мл оливкового масла, сок 1 лимона.

Другие рецепты:
Голубцы овощные
Голубцы с картофелем
Голубцы с курицей
Салат с грибами и фасолью
Диетические соусы
Курица отварная с рисом
Перец фаршированный рисом и черносливом

 

Метки: , , , ,

04.01.2011

Суп из сушеных грибов

суп из сушеных грибов

Суп из сушеных грибов - сытное, бюджетное и полезное блюдо на каждый день.

Чтобы приготовить суп из сушеных грибов потребуется: 100 г сушеных грибов, 1 луковица, 2 моркови, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки муки грубого помола или гречневой муки, 4 картофелины, 100 г риса, соль и зелень – по вкусу.

Готовим суп:

1. Половину сушеных грибов замочить в теплой воде (примерно на 1-2- часа, пока грибы не разбухнут) и проварить вместе с рисом в подсоленной воде.

Другие рецепты:
Как приготовить грибной соус
Диетические соусы
Грибной соус
Рыба, фаршированная грибами
Диетические лепешки
Диетические десерты
Свекольник

 

Метки: , ,

31.12.2010

Грибные котлеты

Грибные котлеты Чтобы приготовить  грибные котлеты потребуется: 10 свежих грибов, 200 г риса, 2 ст. ложки оливкового масла, 100 г консервированного зеленого горошка, 3 столовые кукурузной или гречневой муки, соль, специи и зелень – по вкусу.

Готовим грибные котлеты:

1. Грибы перебрать, промыть и отварить в соленой воде, откинуть на сито, порубить;

Другие рецепты:
Салат с грибами и фасолью
Рыбные котлеты
Котлеты с кабачками
Котлеты капустные
Котлеты из красной рыбы
Морковные котлеты
Омлет с грибами

 

Метки: ,

14.12.2010

Бефстроганов из говядины

бефстроганов из говядиныБефстроганов из говядины - очень вкусное мясное блюдо с низким содержанием жира. Бефстроганов из говядины также достаточно сытное блюдо, но в тоже время из-за использования в его приготовлении нежирного мяса, его можно отнести к диетическим.

Другие рецепты:
Отбивные из говядины
Отбивные из говядины в томатном соусе
Паровые котлеты
Котлеты с кабачками
Отварное мясо
Суп с зеленым горошком
Мясо: рекомендации к применению

 

Метки: , , ,

11.12.2010

Суп грибной диетический

суп грибной диетическийПродукты на суп грибной диетический: грибы сушеные 20 г, капуста белокочанная 75 г, лук 60 г, морковь 60 г, петрушка 10 г, картофель 400 г, стручки фасоли 90 г, помидоры 140 г, горошек консервированный 70 г, капуста цветная 50 г, соль, перец черный, лавровый лист, зелень петрушки.

Способ приготовления:

1. Отварить грибы и сцедив бульон, нарезать их ломтиками;

2. В кипящий бульон положить нашинкованную капусту и довести до кипения, после чего добавить нарезанный соломкой лук, морковь, петрушку, дольки помидоров, картофель и стручки фасоли, а также грибы и варить все 15—20 мин;

Другие рецепты:
Диетические супы
Грибной соус
Как приготовить грибной соус
Салат с грибами и фасолью
Омлет с грибами
Голубцы с рисом и грибами
Диетические соусы

 

Метки: , ,

26.09.2010

Салат с грибами и фасолью

салат с грибами и фасольюСалат с грибами и фасолью можно готовить как с отварными продуктами, так и консервированными.

Ингредиенты для салата с грибами и фасолью: 450 г красной отварной или консервированной фасоли, 500 г консервированных или отварных шампиньонов, 400 г репчатого лука, 50 г оливкового масла, соль и специи по вкусу.

Другие рецепты:
Диетические салаты
Диетические лепешки
Диетические соусы
Омлет с грибами
Голубцы с рисом и грибами
Диетические десерты
Диетические блюда из капусты

 

28.06.2010

Грибной соус

Грибной соусДля приготовления грибного соуса потребуется: 20-30 г сушеных грибов, 2 луковицы, 2 ст. ложки оливкового масла, 300 г грибного бульона, соль и специи – по вкусу.

Готовим грибной соус:

1. Подготовленные грибы отварить и пропустить через мясорубку;

2. Лук очистить, нашинковать и потушить с грибами в оливковом масле, соединить с грибным бульоном, добавить в грибной соус соль и специи.

Другие рецепты:
Как приготовить грибной соус
Суп грибной диетический
Салат с грибами и фасолью
Суп из консервированной кукурузы
Соус луковый
Голубцы с рисом и грибами
Диетические соусы

 

Метки:

26.05.2010

Салат из лисичек

салат из лисичекИнгредиенты на салат из лисичек: сырые свежие лисички, оливковое масло, лимон, лук, соль – по вкусу.

Приготовление салата из лисичек:

1. Промытые лисички отварить, остудить и порезать;

2. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами и добавить к лисичкам;

3.Оливковое масло прокалить и остудить. Заправить салат из лисичек  охлажденным маслом, полить лимонным соком и посолить. По желанию, можно добавить немного черного перца или смеси перцев;

Другие рецепты:
Салат с грибами и фасолью
Омлет с грибами
Голубцы с рисом и грибами
Салат из консервированного тунца
Салат с черносливом
Средиземноморский салат
Как приготовить грибной соус

 

Метки: , , ,

26.05.2010

Грибы пикантные

грибы пикантныеИнгредиенты на грибы пикантные: консервированные шампиньоны, лук репчатый, тмин, оливковое масло, соль.

Способ приготовления пикантных грибов:

1. Грибы режем. Можно взять уже порезанные дольками консервированные шампиньоны;

Другие рецепты:
Омлет с грибами
Салат с грибами и фасолью
Голубцы с рисом и грибами
Диетические соусы
Как приготовить грибной соус
Рыба, фаршированная грибами
Диетические лепешки

 

Метки:

    Сладкий суп

    Сладкий суп

    Сладкий суп - необычное, сытное и одновременно легкое блюдо, богатое белком и витаминами. … [читать]

    Диетический «Оливье»

    Диетический «Оливье»

    Диетический Оливье по вкусовым качествам ни чуть не уступает традиционному салату.… [читать]

    Овощная горка

    Овощная горка

    Блюдо овощная горка можно отнести как к салатам, так и к легким закускам. По желанию,… [читать]

    Салат из свеклы с сыром

    Салат из свеклы с сыром

    Салат из свеклы с сыром можно приготовить двумя способами. Можно просто нарезать свеклу… [читать]

    Фаршированный перец с мясом

    Фаршированный перец с мясом

    Фаршированный перец с мясом легко приготовить с использованием фарша постной говядины… [читать]

    Диетическая лазанья

    Диетическая лазанья

    Диетическая лазанья весьма калорийное блюдо, несмотря на то, что в его приготовлении… [читать]

    Курица по-восточному

    Курица по-восточному

    Курица по-восточному понравится любителям блюд с пикантным вкусом. Блюдо богато белком… [читать]

    Зубатка в духовке

    Зубатка в духовке

    Зубатка в духовке получается ароматной и мягкой, а ее приготовление занимает совсем… [читать]

    Куриные грудки с сыром

    Куриные грудки с сыром

    Куриные грудки с сыром - вкусный и полноценный белковый обед или ужин. На гарнир хорошо… [читать]

    Мексиканские лепешки с начинкой (такос)

    Мексиканские лепешки с начинкой (такос)

    Мексиканские лепешки с начинкой - простое острое блюдо мексиканской кухни. Ингредиенты:… [читать]

    Салат карри

    Салат карри

    Салат карри - отличная возможность разнообразить свое диетическое меню и съесть что-нибудь… [читать]

    Рыба с зеленым салатом, кунжутом и маслинами

    Рыба с зеленым салатом, кунжутом и маслинами

    Диетическая рыба по данному рецепту быстро готовится и хорошо подходит для праздничного… [читать]

    Бананово-молочный коктейль

    Бананово-молочный коктейль

    Тропическая роскошь – сытный, питательный и тонизирующий бананово-молочный коктейль!… [читать]

    Питание для похудения – 10 простых правил

    Питание для похудения – 10 простых правил

    Если вы задались целью сбросить лишний вес, то вам нужно правильно подобрать питание… [читать]

    Баклажаны с овощами

    Баклажаны с овощами

    Ингредиенты на баклажаны с овощами: баклажаны 1 кг, морковь 300 г, сладкий болгарский… [читать]